GALETA UNLU POĞAÇA

 

Benim çok sık yağtığım yiyenlerinde beyendiği bir tarif..

 

MALZEMLER

 

125 Gr oda sıcaklığında tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

2 ad yumurta

1 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un,tuz

Bulamak için galeta unu

(peynirli yada patatesli iç kullanılabilir)

 

YAPILIŞI

 

Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırın.

Kabartma tozu ve unuda ilave edip yumuşak bir hamur yapın.

Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alarakelinizde hafif açın iç malzemeden hamurun ortasına koyarak kapatın.(Kapatılan kısım altta kalacak)

Galeta ununa bulayarak tepsiye dizin ve 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.

 

Afiyet olsun..

Galeta unlu poğaça